1、看它的功能和質量。首先，應進行外觀檢查。優質的火鍋電磁爐，用料上乘，面板、芯片、外殼、線路等零部件均由權威廠家供應。另外，要注意火鍋電磁爐的表面、側面、底部等處沒有碰傷或劃痕，裝飾圖案應清晰。電源線、插頭也應完好無損。其次是進行零部件的檢查，檢查時可用手捧起火鍋電磁爐，朝前后、左右、上下等方向各輕揺幾次，如感到爐內有零件晃動或脫落的聲響，表明內部有零部件松動或脫落現象，不要購買。之后是進行通電檢查，檢查各種功能及保護裝置是否工作正常。

2、看功率，一般來說，大功率的火鍋電磁爐的功率調節范圍也大。如果需要用“小火”，可以把功率調小一點，如果功率大，做飯或炒菜的效果都不錯。所以如果家用電器的容量足夠大的時候，應該選擇功率較大的火鍋電磁爐，但耗電量也高，價格也高。購買前，應根據家里用餐的人數來選擇哪種電磁爐。三口對于家庭和單身，購買1800WK)電磁爐即可滿足要求。

3、看散熱，由于火鍋電磁爐在運行過程中會產生大量熱量，因此內置風扇對于火鍋電磁爐來說非常重要。好的火鍋電磁爐一般采用進口直流散熱風扇，散熱好，噪音低。有助于延長火鍋電磁爐的使用壽命。購買時要注意火鍋電磁爐不工作時，將火鍋電磁爐翻過來搖一搖。扇葉與軸、軸與軸承之間應無間隙，不得有松動；通電后，電機應無明顯噪音或摩擦聲，風扇葉片轉動應平穩。

4、看服務，最后還應重視品牌和服務。一般來說，產品的售后服務更有保障。小家電行業并不比大家電好。一個火鍋電磁爐只要幾百元。如果廠家實力不夠，就無法提供相應的維修服務，更談不上處理相關投訴。所以，只有充分了解自己的需求，才能買到劃算的產品。