火鍋電磁爐品牌未來會走上一條智能之路嗎?
發布日期:2021-06-11 作者: 點擊:
新產品的出現通常伴隨著市場需求。不久前,一家公司推出了一款家用自動烹飪機電磁爐,它支持藍牙連接,可以放置在廚房的任何角落,并且可以通過配套應用輕松烹飪美味的食物。
盡管家庭和商業的市場需求不同,但是家庭主要取決于人們的生活理念。商業主要取決于商業利益的權衡;根據一些簡單的市場研究,在工廠,大型酒店和飯店的不穩定因素的影響下,發現越來越多的企業對購買可以自動烹飪的火鍋電磁爐品牌感興趣。
所以未來餐廳發展的趨勢可能是顧客選好菜單之后直接傳達到系統里面,然后系統根據時間先后分別烹飪菜肴,烹飪好之后在拿給對應的食客。在這里設備會根據設定好的科學的比例來放置調料,改善一直以來到餐廳吃飯不健康的情況,還可以節省大量的人力,從長遠來看是劃算的一筆投資。有市場經驗的人都能察覺到了這是大勢所趨,只要進一步取得了技術上的突破,商用自動烹飪炒菜機必將走向量產化的道路。
市場有很大的增長空間,加上有利的政策,生產線上機器人的前景一片光明。未來會否由機器人生產大功率電磁爐?答案是肯定的,不過在短期內應該不會發生;因為我國的大功率電磁爐市場目前還處于小規模的狀態,且投入機器人生產成本巨大,沒有一定規模和品牌知名度的公司是很難投放機器人自動化生產的;畢竟一臺機器人成本是幾十萬元,要組合成一條完整的生產線絕非一臺設備就能滿足。
火鍋電磁爐品牌走上自動化生產線可能會通過逐步替代的方式方式,即首先用機器人更換一些條件更合適的位置。例如,焊接需要高技能,工作環境相對惡劣,人員流動性強。如果使用焊接機器人,則可以很好地解決該問題。如果要完全普及,除了機器人的精度外,它首先取決于訂單數量。精度越高,技術要求越高,成本也越高。